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描述：適用于包含油脂的食品，固體或液體，包含蔬菜和動物組織，可直接檢測食品，不需要對油脂進行分離處理。 全自動方便面貨架期測試儀 氧化穩(wěn)定性
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詳細介紹
| 品牌 | 盛泰儀器 | 價格區(qū)間 | 10萬-20萬 |
|---|---|---|---|
| 產地類別 | 國產 | 應用領域 | 食品/農產品,農林牧漁 |
本儀器自動記錄了食品氧化過程的氧壓變化，通過這個方法可以知道食品油脂氧化的穩(wěn)定性。適用于包含油脂的食品，固體或液體，包含蔬菜和動物組織，可直接檢測食品，不需要對油脂進行分離處理。 全自動方便面貨架期測試儀 氧化穩(wěn)定性
應用領域
★預測貨架期，研究過程中的氧化穩(wěn)定性；
★評估儲存條件；
★評價包裝解決方案；
★不同配方的食物氧化穩(wěn)定性比較；
★評價不同植物來源的植物油的氧化穩(wěn)定性；
★評價抗氧化劑的效力；
★原料的氧化穩(wěn)定性和成品有關信息；
★產品氧化信息：有些產品氧化緩慢，是不可見的，尤其是對脂肪含量低（4-5％）的產品。全自動方便面貨架期測試儀 氧化穩(wěn)定性
食品在室溫密閉條件，氧氣未過壓環(huán)境下短時間內保持相對穩(wěn)定，當升溫加壓時，食品自身對油脂的氧化的阻礙作用將減弱。將樣品放入測試池并密封后，向測試室通入氧氣，然后加熱樣品。耗氧量通過壓力降低來標示。測量持續(xù)進行，直至達到轉折點–即定義的壓降。該結果稱為誘導期(IP)，即從測試開始到轉折點之間的時長，它表示所測樣品的氧化穩(wěn)定性。
山東盛泰儀器有限公司對出售給貴方的儀器提供如下質量保證：
----提供的儀器材料是全新的、符合國家質量標準和具有生產廠家合格證的貨物；
----提供的材料、主要元器件符合技術資料中規(guī)定的技術要求；
----設備整機質量保證期為一年（不含易損件正常磨損）。
----在質量保證期內出現(xiàn)的儀器質量問題，我方負責免費維修。由于使用方責任造成設備故障，我方負責維修，合理收費。
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